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弘扬工匠精神,提升客房服务技能
为进一步提高酒店管理专业学生服务技能水平,增强服务意识,使学生掌握标准、规范的服务,6月5日下午酒店教学部“客房服务中式铺床技能比赛”在我系实训室拉开帷幕。
本次比赛由酒店管理教学部老师担任评委,17级学生共10人参赛,比赛按照抽签顺序进行,整个比赛过程中,秩序井然,参赛选手准备充分,技能娴熟,操作规范,忙而不乱,选手们有条不絮地拉床垫、撤布草、铺床单、套整套、套被套……熟练的动作给评委留下了深刻印象,经过层层选拔,于沛玉、焦广璞、张金晖获得前三名。
此次大赛以“弘扬工匠精神,提升服务技能”为宗旨,全面展示了我系酒店管理专业学生形象,不仅加强了人才培养,还促进了中式铺床服务技能素质和服务水平的提高。
通过此次技能大赛,不仅让学生得到展示自我和锻炼的机会,也给他们提供了相互交流借鉴的平台,有利于增强学生凝聚力和荣誉感,对增加学生的学习积极性起到了促进作用。
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