旅游管理系酒店管理专业实施“工学交替”

旅游管理系酒店管理专业积极探索“工学结合”人才培养模式。在前期实施“零学费”人才培养模式的基础上，在普专07级酒店管理班实施“工学交替”培养模式，学生从二年级开始分两组交替进行专业理论学习和实训，一组在校内进行专业学习和模拟训练，另一组在世纪大酒店进行实境训练，三个月一轮换。日前，新一轮换刚刚结束，世纪大酒店领导及旅游管理系领导、专业实训指导老师、辅导员都出席了交接仪式，酒店为第一批实训实习中表现优秀的6名学生和在“我为酒店提合理化建议活动中”取得优胜的学生颁发了奖金。旅游管理系通过实施“工学交替”人才培养模式，真正实现了融“教、学、做”为一体，实现了学校与企业的深度融合，实现了学生、酒店与学院的三方共赢。