师资队伍
李玉荣
李玉荣:
本科学历,食品科学管理硕士,讲师,现任文化旅游系酒店管理与数字化运营专业专职教师。
个人简历:
1992年9月至1994年7月就读于天津商学院餐饮管理专业;1997年9月-2000年7月就读于山东财政学院会计专业;2000年3月-2000年8月就读于四川烹饪专科学校烹饪专业;2006年9月-2009年7月就读于扬州大学食品科学专业。
1994年7月就业于淄博商校,2003年11月就业于淄博职业学院旅游管理系,一直从事酒店管理专业的一线教学工作,本人有酒店餐饮、客房、厨房工作锻练经历。1997年获助教职称,2003年获讲师职称。现任旅游系酒店管理与数字化运营专业专职教师。
主要荣誉:
淄博职业学院优秀教师、优秀党员
主要课程:
餐饮服务与管理、食品烹饪与营养、礼仪
教学科研成果:
发表教育教学研究核心论文十几篇,其中核心论文2篇;主持并参与市级以上课题4项;出版专著1部;主编教材《食品营养与卫生》1本,参编教材多本;多次参加全国全省高职组职业院校技能大赛,指导学生多次获得一二三等奖;多次担任淄博市酒店行业及院校技能大赛评委;2019年获淄博市百题调研一等奖。
工作感悟:
教师是知识的化身、做人的楷模、学生的父母和知心朋友,是我们每个人成长道路上的向导。一位好的教师应当有正气、有爱心、有学问、有魅力。有正气才能称得上“人类灵魂工程师”;有爱心才可能全心全意付出,以此来浇灌祖国的新苗;有学问才能培养出创造型的人才;有魅力才能吸引、感染、激励可爱的学生走向德、智、体、美全面发展的道路。
育人要严和爱有机结合,严在当严处,爱在细微中,爱学生是教师教育学生的感情基础,爱学生才能业得以授,惑得以解,树人于其中。
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