师资队伍
高晶
高晶:
硕士研究生学历,旅游管理硕士学位,讲师
现任文化旅游系酒店管理教学部主任
个人简历:
1998年9月至2002年7月就读于南开大学国际商学院工商企业管理专业;
2005年9月至2008年7月就读于山西财经大学研究生学院旅游管理专业;
2008年7月至2013年8月就职于烟台南山学院旅游管理学院;
2013年9月至2016年12月在淄博职业学院旅游管理系任教师;
2016年12月至2020年11月在淄博职业学院旅游管理系任教学部副主任;
2020年11月至今在淄博职业学院文化旅游系任酒店管理教学部主任。
主要荣誉:
2019年指导学生获山东省职业院校技能大赛(高职组)“酒店服务”赛项一等奖
主教课程:
葡萄酒鉴赏、美育--实用礼仪、酒店市场营销、食品营养与卫生等
教学科研成果:
主持和参与厅市级以上课题5项,公开发表论文十余篇,其中SCI和EI核心期刊2篇,出版专著1部。主编、副主编参编《葡萄酒鉴赏》、《酒店管理职业形象塑造》、《酒店运营管理》、《酒店专业实习指导》等教材4部。参与《宴会设计》国家在线精品课程,教科研成果曾获2019年淄博市社科三等奖。
工作感悟:
德高为师,身正为范
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